Četiri zemlje Istre

Kako bi lakše vizualizirali površinu Istre, možemo je usporediti s gradovima poput Londona, Rima ili Pariza. No, usporedba ne mora stati na površini. Jer koliko London ima pubova, Rim fontana, a Pariz muzeja, toliko i Istra ima različitih prirodnih bogatstava koje su mnogi tek nedavno otkrili.

Jedno od tih bogatstava je tlo, kojeg u Istri postoji ni manje ni više nego četiri vrste. Svaka vrsta je dobila ime sukladno svojoj boji – crveno, crno, cijelo i sivo – i negdje se mogu naći sve četiri vrste na malom prostoru, što je svjetski fenomen.

Prilikom spuštanja u središnju Istru ulazite u sivu Istru, flišno područje građeno od lapora, a nedaleko tog područja je i crna Istra s najplodnijom zemljom, bogatom humusom. Kada krenete na kupanje na zapadnu obalu čeka vas Crvena Istra ili terra rosa, a čine je glina, pijesak i čestice praha. Naravno, osim boje, svako tlo se razlikuje i po brojnim svojstvima koja ih čine pogodnim za uzgoj različitih poljoprivrednih kultura.

I kao da to nije dovoljno privlačno, dolazimo do Brtonigle, gdje se na površini nešto manjoj od 33 četvorna kilometra mogu naći sve četiri vrste tla – crveno, crno, sivo i bijelo. Ovaj jedinstveni potencijal maleni grad na brežuljku počeo je iskorištavati prije desetak godina kada je u okolnim vinogradima na te četiri različite vrste tla zasadio autohtonu vinsku sortu, istarsku malvaziju, koja se u Istri sadi još od 13. stoljeća. O rezultatima bi mogli knjigu napisati, toliko su čudesni. Radije dođite i pogledajte sami, probajte, uživajte…