
Cijena je prikazana prema fiksnom tečaju konverzije 1 Euro = 7.53450 kn
Sv. Jakov je vrhunsko bijelo vino dobiveno od 100% istarske malvazije. Grožđe dolazi iz 42 godine starog vinograda koji se nalazi na brdašcu zapadno od vinarije po kojem je vino dobilo naziv.
Grožđe se bere ručno, odvaja se peteljka te preko muljače slobodnim padom ulazi u velike drvene bačve kako bi spontano fermentiralo, samo uz prirodne kvasce. Maceracija traje oko mjesec dana na 30°C. Dok maceracija traje, drop se miješa najmanje tri puta dnevno te tijekom tog vremena vino takodjer prolazi kroz proces malolaktične fermantacije. Nakon prešanja vino odležava najmanje dvije godine u starim velikim hrastovim bačvama zapremnine 1000 do 2500 litara.
Rezultat je Sveti Jakov, ekološki certificirano vino i jedna je od najvažnijih etiketa vinarije Clai, zbog čega ga i butiljiraju samo u najboljim godinama. To je elegantno i moćno vino, s voćnim aromama i luksuznog, dugotrajnog okusa. Sv. Jakov odlično se sljubljuje s crvenim mesom, tunom, lososom, brancinom, kao i starim tvrdim sirevima.
- Sorta: 100% Istarska Malvazija
- Način uzgoja: Organski
- Slobodni sumporni dioksid: 10 mg/L
- Vrsta vina: Suho bijelo vino
- Urod po lozi: 1 - 1,5kg
-
Ukupni ekstrakt suhi: 25,8 g/L
-
Berba: 2017
-
Način berbe: Ručno
-
Reducirajući šećer: 2,8 g/L
-
Postotak alkohola: 15%
-
Vrijeme berbe: Rujan
-
Lokacija vinograda: Zapadna Istra, Hrvatska
-
Ukupna kiselost: 5,5 g/L
-
Sastav tla: Kamena glina
-
pH: ph 3,51
- Uvršteno na popis "10 vina koje treba probati prije smrti" u prosinačkom izdanju Decantera iz 2018.
- Margaret Rand uvrstila ga je u knjigu "101 wines to try before you die”.
- Kult plave kamenice proglasio ga je vinom godine 2018.
-
Kontakt
Želite li se pridružiti obitelji Terramagica? Imate proizvod koji želite ponuditi svijetu putem našeg webshopa? Imate pitanje, želju ili primjedbu? Javite nam se.
-
Dostava
Trošak dostave obračunava se automatski prilikom kupnje proizvoda Kupcu se izdaje račun na kojem se nalazi maloprodajna cijena kupljenih proizvoda i maloprodajna cijena dostave.
-
Opći uvjeti poslovanja
Proizvodi za koje je zaključena narudžba mogu se plaćati uplatom putem opće uplatnice u svim poslovnicama banaka, FINA-e ili uredima Hrvatske pošte.
-
GDPR
Politika o zaštiti privatnosti jednostrani je obvezujući pravni akt temeljen na načelima zakonitosti i transparentnosti, načelu ograničene obrade i smanjenju količine podataka, načelu točnosti i potpunosti osobnih podataka, načelu povjerenja i poštene obrade osobnih podataka, a sve u svrhu zaštite privatnosti.
Naša priča
Za nas granice ne postoje!
Baš poput nas, mnogi Istru istinski obožavaju, no ono što našu priču izdvaja od ostalih jest to što doista znamo kako vam je približiti. Naša je misija da vam projektom Terramagica omogućimo da uživate u svim blagodatima Istre, uz nabolje moguće uvjete. Nisu to samo fantastični proizvodi, nego - doživljaj!
Kroz našu priču i uslugu koju vam pružamo, Istru možete doživjeti ma gdje boravili: na jahti, u omiljenoj vili smještenoj na obali mora ili pak u skrivenom kutku šume s pogledom na nepregledne vinograde.
-
Internacionalna dostava
-
Certificirani proizvodi
-
Sigurna kupovina
-
Tailored experience
