Ipša

Malvazija

^Od € 20,⁹⁸

Stopostotna Istarska Malvazija je vino iznimne gustoće te prepoznatljive jantarne boje kristalnog odsjaja.

Delivery available only for EU countries.

Jedinična cijena:

€ 20,⁹⁸

- +

Kupi

Stopostotna Istarska Malvazija je vino iznimne gustoće te prepoznatljive jantarne boje kristalnog odsjaja. Miris odiše zrelom voćnosti, a od aroma najviše se ističe miris zrelih marelica iza kojih u nijansama slijede dinja i breskva. Umjerenih je kiselina, zaokruženo i harmonično vino. Poslužuje se na temperaturi od 10 stupnjeva Celzijevih, a sjajno se sljubljuje uz predjela od povrća i tjestenine s umacima na bazi sira te vrhnja, rižotom s morskim plodovima, kao i uz kuhanu ili pečenu ribu i crveno meso.

Sorta: 100% Malvazija Istarska
Kategorija: Suho bijelo vino
Alkohola: 14% vol
Vinogorje: Vinogorje centralne Istre
Vinograd: Oprtalj, Ipši, Santa Elena
Tehnologija: Spontana fermentacija na kožicama bez dodatka enzima. Odvojena maceracija za svaki vinograd, 15-25 dana. Vlatiti kvasci.
Dozrijevanje: U malim drvenim bačvama 9-12 mjeseci
Osobine i opis vina
Miris odiše zrelom voćnosti, a od aroma najviše se ističe miris zrelih marelica iza kojih u nijansama slijede dinja i breskva. Umjerenih je kiselina, zaokruženo i harmonično vino.
Temperatura: 10 °C
Sljubljivanje: Uz predjela od povrća i tjestenine s umacima na bazi sira te vrhnja, rižotom s morskim plodovima, kao i uz kuhanu ili pečenu ribu i crveno meso.

Ipša je obiteljsko gospodarstvo koje se već dugi niz godina bavi proizvodnjom ekstra djevičanskih maslinovih ulja i vina te je danas prepoznato na hrvatskoj i svjetskoj gastronomskoj karti. Nalazi se okruženo maslinicima u selu Ipši, podno Oprtlja, slikovitog gradića u sjeverozapadnoj Istri, smještenom na 200 metara nadmorske visine, nedaleko od granice sa Slovenijom. Oduvijek vezani prirodom, 1998. godine obitelj Ipša odlučila se je vratiti obiteljskoj tradiciji te krenuti u obnovu starih maslinika. Već su 2001. godine među prvima počeli brati masline po sortama, što ih je već na samome početku bavljenja maslinarstvom afirmiralo na hrvatskoj, a uskoro i svjetskoj maslinarskoj sceni.

Vidi više

Naša priča

Za nas granice ne postoje!

Baš poput nas, mnogi Istru istinski obožavaju, no ono što našu priču izdvaja od ostalih jest to što doista znamo kako vam je približiti. Naša je misija da vam projektom Terramagica omogućimo da uživate u svim blagodatima Istre, uz nabolje moguće uvjete. Nisu to samo fantastični proizvodi, nego - doživljaj!

Kroz našu priču i uslugu koju vam pružamo, Istru možete doživjeti ma gdje boravili: na jahti, u omiljenoj vili smještenoj na obali mora ili pak u skrivenom kutku šume s pogledom na nepregledne vinograde.