Ipša

Santa Elena

^Od € 22,⁷³

Kupaža merlota i refoška. Krepko i bogato vino srednje intenzivnog mirisa s notama šumskog voća, cimeta i rogača.

Delivery available only for EU countries.

Jedinična cijena:

€ 22,⁷³

- +

Kupi

Santa Elena je crno vino kupaža merlota i refoška. Naziv je dobilo po istoimenom položaju nedaleko od Oprtlja. Krepko je i bogato vino srednje intenzivnog mirisa s notama šumskog voća, cimeta i rogača. Sjajan je pratioc jelima od crvenog mesa te bogatim i intenzivnije začinjenim jelima, a najbolje ga je poslužiti na sobnoj temperaturi.

Sorta grožđa: Merlot 50%, Refošk 50%
Kategorija: Suho crveno vino
Alkohol: 14,5% vol
Vinogorje: Vinogorje centralne Istre
Vinograd: Santa Elena
Tehnologija: Spontana fermentacija na kožicama bez dodatka enzima. Odvojena maceracija za svaki vinograd, 15-25 dana. Vlatiti kvasci.
Dozrijevanje: U malim drvenim bačvama 12-16 mjeseci
Sljubljivanje: Jela od crvenog mesa te bogata i začinjena jela.
Temperatura serviranja: Sobna temperatura

Ipša je obiteljsko gospodarstvo koje se već dugi niz godina bavi proizvodnjom ekstra djevičanskih maslinovih ulja i vina te je danas prepoznato na hrvatskoj i svjetskoj gastronomskoj karti. Nalazi se okruženo maslinicima u selu Ipši, podno Oprtlja, slikovitog gradića u sjeverozapadnoj Istri, smještenom na 200 metara nadmorske visine, nedaleko od granice sa Slovenijom. Oduvijek vezani prirodom, 1998. godine obitelj Ipša odlučila se je vratiti obiteljskoj tradiciji te krenuti u obnovu starih maslinika. Već su 2001. godine među prvima počeli brati masline po sortama, što ih je već na samome početku bavljenja maslinarstvom afirmiralo na hrvatskoj, a uskoro i svjetskoj maslinarskoj sceni.

Vidi više

Naša priča

Za nas granice ne postoje!

Baš poput nas, mnogi Istru istinski obožavaju, no ono što našu priču izdvaja od ostalih jest to što doista znamo kako vam je približiti. Naša je misija da vam projektom Terramagica omogućimo da uživate u svim blagodatima Istre, uz nabolje moguće uvjete. Nisu to samo fantastični proizvodi, nego - doživljaj!

Kroz našu priču i uslugu koju vam pružamo, Istru možete doživjeti ma gdje boravili: na jahti, u omiljenoj vili smještenoj na obali mora ili pak u skrivenom kutku šume s pogledom na nepregledne vinograde.