Roxanich

Petra 2/6

^Od € 50,¹⁴

Nova cjelina neobuzdanih, naizgled nespojivih komponenti – grožđa Plavac Mali s položaja Dingač i drevnog istarskog Terana – odražava karakter umjetnice, Petre Rožanić.

Jedinična cijena:

€ 50,¹⁴

- +

Kupi

Nova cjelina neobuzdanih, naizgled nespojivih komponenti – grožđa Plavac Mali s položaja Dingač i drevnog istarskog Terana – odražava karakter umjetnice, Petre Rožanić. Dvije najpopularnije hrvatske crvene sorte – Plavac Mali s čuvenog položaja Dingač i drevno istarsko grožđe Teran – spojeni u jedinstvenom vinu, prvi put u povijesti.

Sa suprotnih strana hrvatske obale ove su se dvije sorte grožđa stoljećima borile za svoj zasluženi primat. U vinu Roxanich Petra 2/6 Mladen je uspio u nezamislivom kompromisu. Nakon dozrijevanja u bačvama tijekom četiri godine, vina se spajaju šest mjeseci prije buteljiranja. Tamo gdje bi se dvije sorte ponašale poput svadljive djece, vinom Roxanich Petra 2/6 Mladen je postigao vinarsko pomirenje – aromatičnu punoću svježeg suhog vina u kojem začinski tonovi povezuju ples zdrobljene pelješke smokve i šumskih plodova istarskog poluotoka. Vino Roxanich Petra 2/6 vrlo se brzo mijenja u čaši, s blago gorkim notama u povratnom okusu koje prelaze u voćnu slatkoću. U njegovom srčanom karakteru treba uživati odmah ili ga ostaviti da dozrijeva nekoliko godina (barem dok se dječje razmirice na razriješe).

Sorta grožđa: Plavac Mali, Teran;
Maceracija: Plavac 23 dana; Teran 41 dan;
Malolaktička fermentacija: završena;
Odležano: 59 mjeseci;
Alkohol: 13,0 vol%;
Region: Zapadna Istra / Pelješac;
Položaj i orijentacija vinograda: Dingač, Lučica, zapad, i Bušure, Višnjan

Roxanich je artigianale vinarija raritetnih, dugo odležavanih, vrhunskih prirodnih vina iz drevne venecijanske zemlje. Vinska avantura obitelji Rožanić u Istri započela je prije 20 godina. Od samog početka fokusiraju se na beskompromisan odnos prema kvaliteti i stvaranju autentičnih vina u skladu s prirodom. Švicarski poduzetnik Mladen Rožanić osnovao je svoju avangardnu vinariju u Motovunu s vinogradima u Bušuri i Bačvi u Istri, a vodi je i danas sa svojih šest kćeri po kojima je nazvana linija Sorelle, s naglaskom na beskompromisnoj kvaliteti. Mladena Rožanića može se najbolje opisati kao režisera vina. On, kao „autsajder” u vinarstvu, ostavlja vlastiti potpis – iskrenim, ali ambicioznim pristupom, stvarajući jednako iskrena i ambiciozna vina. On pomiče definicije stvarajući prostor za nikad ranije ostvarene senzacije, profinjene i elegantne, sjedinjene u jednoj čaši vina. Nijedan vinar nije oblikovao scenu prirodnog vina kao Mladen Rožanić posljednjih godina. Uz maksimalnu predanost, stečeno znanje, iskustvo i senzibilitet, prenosi informaciju od vinograda do boce uz minimalne intervencije u procesu. Danas je svako Roxanich vino odraz čarobnog mjesta na kojem je nastalo i stroge prirodne, organske filozofije koja stoji iza njega. Vina Roxanich proizvode se u malim, ekskluzivnim količinama koje se tvrdoglavo suprotstavljaju današnjoj brzoj i agresivnoj komercijalnoj proizvodnji. Uvjereni smo da ćete pronaći savršenu bocu za svaku priliku. Selekcija 20 etiketa kreće od laganih i osvježavajućih bijelih i rosé vina, do dugo odležavanih i maceriranih bijelih, jantarnih i crnih vina. Roxanichevi vinogradi obuhvaćaju povijesno cijenjene lokalitete, prepoznate još od davnina: Mondellebotte (Bačva), Bussure i Valle povijesno su poznati kao „najbolji položaji” za vino. Blizina morskoj obali, ali na visini od 200 metara iznad razine mora, omogućuje željenu toplinsku oscilaciju. Obronci obiteljskog vinograda blagi su, s laganim povjetarcima čak i na vrhuncu ljeta, a pogoduju mu hladna strujanja zraka od planina prema moru tijekom noći i zatim od mora natrag prema kopnu tijekom dana.

Vidi više

Naša priča

Za nas granice ne postoje!

Baš poput nas, mnogi Istru istinski obožavaju, no ono što našu priču izdvaja od ostalih jest to što doista znamo kako vam je približiti. Naša je misija da vam projektom Terramagica omogućimo da uživate u svim blagodatima Istre, uz nabolje moguće uvjete. Nisu to samo fantastični proizvodi, nego - doživljaj!

Kroz našu priču i uslugu koju vam pružamo, Istru možete doživjeti ma gdje boravili: na jahti, u omiljenoj vili smještenoj na obali mora ili pak u skrivenom kutku šume s pogledom na nepregledne vinograde.