Clemente

Damjanić vina

Clemente

Od 27,60

Kupaža merlota, cabernet sauvignona, terana i borgonje. Duboke je i izrazito tamno rubin crvene boje sa ljubičastim odsjajem, elegantno isprepletenih svježih voćnih mirisa.

Clemente
Jedinična cijena:

27,60

- +

Duboke je i izrazito tamno rubin crvene boje sa ljubičastim odsjajem, elegantno isprepletenih svježim voćnih mirisima višnje, ribiza, borovnice, te džemasto voćnim poput džema od šljive i likera od višnje. Miris dugotrajan i slojevit, prepun šumskih plodova, istančanom notom začinskog bilja i mirisa crnog papra. Ukomponirana taničnost i svježina potiču bogatstvo okusa u ustima, zaokruženost, punoća, toplina i mekoća.

  • Sorta: Merlot 60 %, Cabernet sauvignon 20 %, Teran 10% i Borgonja 10 %
  • Alkohol: 13,2 – 14,5 vol %
  • Pozicija: Gobovica, Dugače  - Zapadno istarsko vinogorje
  • Vinifikacija: muljanje, runjanje, maceracija i fermentacija
  • Odležavanje: hrastove drvene bačvice od 225 – 1000 litara u trajanju od 24 mjeseci, 6 mjeseci u inox-u a potom 12 – 14 mjeseci u boci
  • Temperatura serviranja: 14 - 16 °C
  • Sljubljivanje: sočna crvena mesa, razne tagliate, mesne peke, divljač u pikantnim umacima, zreli sirevi, tamna čokolada sa cimetom
Priča započinje početkom 18. stoljeća kada je obitelj Jurković počela podizati nasade vinograda na području Fuškulina pokraj Poreča. Sve do kraja 2. svjetskog rata obitelj je obrađivala 30 ha poljoprivrednog zemljišta od čega je 20 ha bilo pod vinogradom. Poslijeratne političke struje na ovim područjima nisu tolerirale poduzetnički način privređivanja, pa je obitelj pod krinkom nacionalizacije desetkovana i uništena, čime je zaustavljena njena stoljetna vinogradarska i vinarska tradicija. Nakon 50-tak godina stanke, početkom novog tisućljeća potomci, točnije obitelj Damjanić, započinju s ponovnim podizanjem nasada vinograda na istim plodorodnim površinama. Upornim radom nakon 15-tak godina obitelj Damjanić raspolaže s 10,5 ha vinograda i moderno opremljenim podrumom, gdje stečeno znanje i ljubav prema vinarstvu primjenjuje mladi enolog Ivan Damjanić. S naglaskom na što bolju kvalitetu obitelj Damjanić koristi se najmodernijom tehnologijom u proizvodnji vina, a rezultati su vidljivi iz dobivenih medalja na domaćim i međunarodnom natjecanjima - izložbama vina. Cilj i strategija razvoja prvenstveno se temelji na tradicijski kvalitetnom pristupu, kako u vinogradu, tako i u podrumu.

Naša priča

Za nas granice ne postoje!

Baš poput nas, mnogi Istru istinski obožavaju, no ono što našu priču izdvaja od ostalih jest to što doista znamo kako vam je približiti. Naša je misija da vam projektom Terramagica omogućimo da uživate u svim blagodatima Istre, uz nabolje moguće uvjete. Nisu to samo fantastični proizvodi, nego - doživljaj!

Kroz našu priču i uslugu koju vam pružamo, Istru možete doživjeti ma gdje boravili: na jahti, u omiljenoj vili smještenoj na obali mora ili pak u skrivenom kutku šume s pogledom na nepregledne vinograde.

  • story

    Internacionalna dostava

  • story

    Certificirani proizvodi

  • story

    Sigurna kupovina

  • story

    Tailored experience

sticker
  • americanexpress
  • visa
  • maestro
  • diners

Ova web stranica radi boljeg rada i poboljšane funkcionalnosti koristi kolačiće (eng. cookies) i slične tehnologije. Ako nastavite s pregledom stranice, smatrat ćemo da ste suglasni s navedenom uporabom. Više informacija »