
Clai
Ottocento bijeli
Od € 24,97 (HRK188,14)
Vino koje bi mnogi pojedinci izabrali kao jedino bijelo vino koje će piti do smrti. Ottocento bijeli je kupaža malvazije, sauvignon blanca i sivog pinota, kompleksnog mirisa, snažnog tijela i bogato ekstraktom.

Cijena je prikazana prema fiksnom tečaju konverzije 1 Euro = 7.53450 kn
Vino koje bi mnogi pojedinci izabrali kao jedino bijelo vino koje će piti do smrti. Ottocento bijeli je kupaža malvazije, sauvignon blanca i sivog pinota. Postotak sorte varira od berbe do berbe ovisno o urodu. Iako malvazija često prevladava u vinu, sivi pinot najviše utječe na boju Ottocenta.
Vino se čuva na 14-15°C, a pije se nerashlađeno. Kompleksnog je mirisa, snažnog tijela i bogato ekstraktom koji je rezultat prirodne fermentacije na vlastitim kvascima.
Grožđe se bere ručno, odvaja se peteljka te preko muljače slobodnim padom ulazi u drvene bačve na maceraciju koja se pokreće samo prirodnim kvascima. Malvazija macerira oko 15 dana, a Sivi pinot i Sauvignon blanc 5 do 6 dana na temperaturi od 22°C -25°C. Masulj se miješa najmanje tri puta dnevno, te tijekom tog vremena vino također prolazi kroz proces malolaktične fermantacije. Nakon prešanja vino odležava najmanje dvije godine u velikim hrastovim bačvama zapremnine 1000 do 2500 litara.
Zanima li vas otkud vinu ime, morat ćete posjetiti vinariju Clai i na licu mjesta, uz degustaciju, saznati priču o obiteljskoj šali koja seže u same početke proizvodnje.
- Sorta: Istarska Malvazija, Pinot sivi, Sauvignon Blanc
- Način uzgoja: Organsko
- Slobodni sumporni dioksid: 14 mg/L
- Vrsta vina: Suho bijelo vino
- Urod po lozi: 1 - 1,5kg
- Ukupni ekstrakt suhi: 24,2 g/L
- Berba: 2017
- Način berbe: Ručno
- Reducirajući šećer: 2,2 g/L
- Postotak alkohola: 14,5%
- Vrijeme berbe: Rujan
- Lokacija vinograda: Zapadna Istra, Hrvatsla
- Ukupna kiselost: 6,0 g/L
- Sastav tla: Pješčana glina, teška glina (lapor)
- pH: 3,38
- Proizvodnja vina: Fermentacija sa grožđem u otvorenim bačvama, bez dodavanja selekcioniranih kvasaca i enzima
- Odležavanje: U velikim drvenim bačvama
- Boca: 0,75 l
-
Kontakt
Želite li se pridružiti obitelji Terramagica? Imate proizvod koji želite ponuditi svijetu putem našeg webshopa? Imate pitanje, želju ili primjedbu? Javite nam se.
-
Dostava
Trošak dostave obračunava se automatski prilikom kupnje proizvoda Kupcu se izdaje račun na kojem se nalazi maloprodajna cijena kupljenih proizvoda i maloprodajna cijena dostave.
-
Opći uvjeti poslovanja
Proizvodi za koje je zaključena narudžba mogu se plaćati uplatom putem opće uplatnice u svim poslovnicama banaka, FINA-e ili uredima Hrvatske pošte.
-
GDPR
Politika o zaštiti privatnosti jednostrani je obvezujući pravni akt temeljen na načelima zakonitosti i transparentnosti, načelu ograničene obrade i smanjenju količine podataka, načelu točnosti i potpunosti osobnih podataka, načelu povjerenja i poštene obrade osobnih podataka, a sve u svrhu zaštite privatnosti.
Naša priča
Za nas granice ne postoje!
Baš poput nas, mnogi Istru istinski obožavaju, no ono što našu priču izdvaja od ostalih jest to što doista znamo kako vam je približiti. Naša je misija da vam projektom Terramagica omogućimo da uživate u svim blagodatima Istre, uz nabolje moguće uvjete. Nisu to samo fantastični proizvodi, nego - doživljaj!
Kroz našu priču i uslugu koju vam pružamo, Istru možete doživjeti ma gdje boravili: na jahti, u omiljenoj vili smještenoj na obali mora ili pak u skrivenom kutku šume s pogledom na nepregledne vinograde.
-
Internacionalna dostava
-
Certificirani proizvodi
-
Sigurna kupovina
-
Tailored experience
